白鵝村裡的牛奶水果 礁溪小農獨特創新
小農游振君為屏東女婿,年輕時跟隨岳父在屏東學習農業技術長達10多年,後來帶著妻兒回到自己的故鄉礁溪鄉,最早先種番茄約20年後,開始種香瓜至今也達10多年了,游振君先生起初只是種一般的美濃品種的香瓜,經過他自己多年的研究發現,利用牛奶當肥料,香瓜會特別香且特別清甜,因為特別命名自己的香瓜為「牛奶香瓜」,採用棚架式的栽培,瓜果不落地以致游先生種出來的牛奶香瓜特別碩大及漂亮,隨便一顆牛奶香瓜都有一斤以上足重,牛奶香瓜的成熟期為每年農曆端午節的前後,採收期莫約兩個月左右,近年來大受地方好評,他也將他的番茄採用牛奶種植法,因而他的溫泉牛奶番茄也廣受好評。
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